La nouvelle adresse d'Alain Dutournier aux accents basques
Où? :
9 , rue d'Alger 75001
Tel/Fax :
0140207200 /
Dernière visite le:
25/04/2005
Publiée le:
17/05/2005
Notre avis:
***
Prix:
€€
Tendance:
***
Déco:
***
Catégories:
Loisirs: Restaurants -
Adresse sélectionnée: * INCONTOURNABLE *
Dans un décor zen signé Pierre-yves Rochon et Alberto Bali , Alain Dutournier nous propose une cuisine du sud-ouest originale et légère : des chipirons, des gambas, des filets de thon, des rouleaux de crabes, un festival de jolies assiettes que l'on peut commander dans le désordre . Le long bar en granit noir s'ouvre sur le travail des cuisines ce qui donne une ambiance décontractée. Le service et l'accueil sont à la hauteur de ce restaurant.